葡萄牙有“软木之国”、“葡萄王国”的美称。葡萄牙软木及橡树制品居世界第一，自古以来盛产葡萄和葡萄酒。全国有葡萄园36万公顷，平均每5个农业劳动力就有一人种植。全国有18万人从事葡萄酒生产，年产葡萄10—15亿升，远销世界120多个国家和地区，以波尔图出口的葡萄酒最负盛名。

　

葡萄牙这个国家从南到北，都是葡萄的种植区，主要集中在中部以北的地方，是名副其实的葡萄之国。以生产波特酒闻名的葡萄牙是世界第九大产国，各地出产的葡萄酒都很不俗。南部是葡萄牙最佳的葡萄产区，出产高级红酒。葡萄牙有500多个国产葡萄品种，酿制的葡萄酒种类丰富、口味独特。全国葡萄栽培面积占8％，20世纪80年代马特乌斯（Mateus）镇的葡萄酒风靡欧洲，产量占全国葡萄酒出口总量的40％。

葡萄牙葡萄酒分级
　 Vinho de Mesa 最普通的餐酒，相当于法国的葡萄餐酒VDT
　 Vinho Regional 相当于法国的地区餐酒VDP
　 IPR 介于 Vinho Regional 和 DOC 之间，相当于法国的VDQS
　 DOC 最高等级，相当于法国的AOC

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